Aanharden
Met Protadur® E 941 kan vers vlees, ham, pastei en braadvlees op eenvoudige wijze worden aangehard zodat het met een machine gemakkelijk kan worden opgesneden. Dit verhoogt de snijcapaciteit omdat het product precies met de gewenste consistentie bij de snijmachine aankomt. Bovendien biedt het aanharden met diepgekoelde vloeibaar gemaakte stikstof uit de Protadur®-lijn de volgende voordelen:
- aan het proces aangepaste aanharding in een vriescel
- constante oppervlaktetemperaturen voor het snijden
- optimaal snijbeeld en nauwkeurige snijkanten
- minder snijverliezen
Productinformatie
Protadur® E 941 (Stikstof), gasvormig, samengeperst
Protadur® E 941 (Stikstof)
gasvormig, samengeperst
| Zuiverheid: | 99,999 vol.-% | |||||
| Aanduiding | Protadur® E 941 (Stikstof) | |||||
|
Nevenbestanddelen: |
||||||
| Vocht | 4 vol.-ppm | |||||
| Koolwaterstoffen | 1 vol.-ppm | |||||
| Koolmonoxide | 5 vol.-ppm | |||||
| Stikstofmonoxide + stikstofdioxide | 5 vol.-ppm | |||||
| Zuurstof | 3 vol.-ppm | |||||
| Verpakkingen: | in stalen cilinders en bundels met 12 cilinders | |||||
| Cilinder-/houdervolume | 10 l | 50 l | 12 x 50 l | 10 l | 50 l | 12 x 50 l |
| Inhoud (m3) | 1,9 | 9,6 | 115,2 | 2 | 10 | 120 |
| Vuldruk (bar) | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 |
Tenzij anders aangegeven geldt voor de vuldruk 288,15 K en de inhoud 288,15 K (15°C) en 0,981 bar.
Tenzij anders aangegeven, geldt voor de vuldruk 288,15 K (15°C) en de inhoud 288,15 K (15°C) en 0,981 bar.
Eigenschappen:
verstikkend
,
zie Veiligheids Informatie Blad
Afsluiteraansluiting: NEN 3268 RU 3 | (W 24,32 x 1/14 rechts)
Schouderkleur: zwart (RAL 9005)
Protadur® E 941 (Stikstof), vloeibaar, diepgekoeld
Protadur® E 941 (Stikstof)
vloeibaar, diepgekoeld
| Zuiverheid: | 99,999 vol.-% |
| Aanduiding | Protadur® E 941 (Stikstof) |
|
Nevenbestanddelen: |
|
| Vocht | 4 vol.-ppm |
| Koolwaterstoffen | 1 vol.-ppm |
| Koolmonoxide | 5 vol.-ppm |
| Stikstofmonoxide + stikstofdioxide | 5 vol.-ppm |
| Zuurstof | 3 vol.-ppm |
| Verpakkingen: | voor stationaire en mobiele tankinstallaties |
Eigenschappen:
verstikkend
,
zie Veiligheids Informatie Blad
Afsluiteraansluiting: installatie specifiek
Schouderkleur: geen; reglementair transportkennmerk conform ADR